جایگزین مناسب برای قند و شکر سفید و برای استفاده همراه قهوه، شیر و چای
گاهی اوقات از آن به عنوان شکر خام یاد می شود. دلیل آن هم این است که در هنگام تولید فرایند غنی سازی بر روی آن انجام نمی گیرد. بر خلاف شکر سفید، شکر قهوه ای به صورت مستقیم از طریق عصاره نیشکر به دست می آید. به این شکل این ماده را حرارت می دهند سپس می گذارند در درجه حرارت خیلی پایین تا کریستالی شود.پروسه کریستالی شدن ماهها طول می کشد. مشخصه اصلی شکر قهوه ای رنگ قهوه ای آن و همینطور مزه خاصی است که دارد.دلیل این مزه هم این است که ملاس نیشکر در تولید شکر قهوه ای گرفته نمی شود
شکر قهوه ای حاوی املاح مفید مانند کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم است و به دلیل داشتن ویتامین B و خاصیت مرطوب کنندگی، از اثرات پیری پوست محافظت خواهد کرد. این شکر با وجود مقدار شیرینی مطبوع ، انرژی و کالری کمتری نسبت به شکر سفید دارد
بالنگ: از جمله خواص بالنگ میتوان به ارزش آن در درمان و تقویت قلب و کبد اشاره کرد وهمچنین در رفع نفخ معده و هضم غذا موثر است . این میوه خنک کننده و آرام بخش میباشد.
هویج: یكی از منابع طبیعی غنی از بتاكاروتن است كه خطر ابتلا به دیابت را كاهش داده و قندخون را تنظیم كند. افرادی که هویج مصرف می کنند،
ترکیبات : سوربیتول, زردآلو , اسید سیتریک, سوکرالوز, آب آشامیدنی وزن خالص: ۱۰ ±۲۸۰ گرم تعداد در کارتن: ۱۲ عدد
ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی ۲۰۰۰ کیلو کالری است
بیسکویت نیم چاشت بدون شکر کامور، برای افراد عادی و دیابتی و افراد تحت رژیم بسیار مناسب و توصیه شده از جانب انجمن حمایت از بیماران دیابتی ایران است.
یکی از اصلی ترین منابع فیبر سبوس است که، به عنوان یکی از محصولات جانبی فرآیند آسیاب گندم بوده و سالهاست که به عنوان یک منبع ارزان قیمت در تغذیه انسان مورد توجه قرار گرفته است